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藏藥雪蓮花有著怎樣的吃法

來源:未知 作者:xyzyw 發布時間:2013-11-12 16:54

 

雪蓮花,一聽到這個名字,給人的感覺是天然的、無污染的。不過確實,雪蓮花生長在美麗的青藏高原,那里的各種復雜的環境,才能生長出獨有的雪蓮花,那小編好想知道,假如你有幸的得到雪蓮花,你要這么來烹飪它呢?如果有不知道的朋友,那就往下看吧,信譽藏藥網說說幾種關于雪蓮花的吃法,
1.雪蓮烏雞煲
 
原料:雪蓮20克,烏雞一只(一斤左右),蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
 
制法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖透,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾后文火燉約45分鐘,肉爛后停火,起煲,吃肉喝湯。
 
功能:補腎壯陽,調經補血,適用調理腸胃,平衡內分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態,以補體,調節,增強體質。
 
2.雪蓮乳鴿煲
 
原料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山藥150克,乳鴿一只,蔥白50克切段,姜絲、料酒少許,鹽、醬油適量。
 
制法:鍋燒熱加油適量,滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鐘,鴿肉爛即可食用。
 
功能:補腎益精、養肝明目、抗衰老.
 
3.雪蓮甲魚湯
 
原料:雪蓮10克,甲魚一只(300克左右),蔥姜少許,鹽味精適量。
 
制法:沙鍋中加水至三分之二,大火燒開,下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛,回入少許鹽,味精即可。
 
功能:滋陰補陽,生津益氣,適用于男子補陽。
 
雪蓮花的吃法:泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服,用量每次3-5朵。
 
宜忌:孕婦忌用,過量可致大汗淋漓。
 
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